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    正常的蛋炒饭，通常都是以米饭是否粒粒分开，色泽的金黄程度，蛋香的气味与米饭的口感来评判水平高低。

    但苏小年这盘蛋炒饭，因为是用生米爆炒出来的，所以根本不存在饭会黏在一起的可能，而且生炒出来的米饭更有立体感，经过与鸡蛋的融合，在色泽上比普通的蛋炒饭更好。

    还有最重要的一点，苏小年的这道蛋炒饭，并不是完全金黄色的。

    因为他没有打蛋。

    所以蛋清和蛋黄是分开的。

    炒出来的饭也分成了两部分。

    看上去就像是一座金山和一座银山。

    其实苏小年也是第一次生炒米饭，能炒出这样的效果，他不得不承认是发挥超常了，这样的水平，至少也有特三级厨师的水准了吧。

    将炒好的蛋炒饭端到了北宸的面前，北宸瞧了一眼，笑道：“有点意思。”

    说话的同时，用饭勺㧟了一些，放进了嘴里。

    嚼了两口。

    咽下了肚。

    “味道还不错，只是稍微欠了一点火候，你叫什么名字？”北宸抬头看了眼苏小年。12 

    “苏小年。”

    “六十分。”

    北宸冲着苏小年微微一笑。

    刚刚及格吗？

    苏小年心想。

    他做的这道蛋炒饭，很明显比陆遥更有特点，更有卖相。

    但北宸却给陆遥打了100分，给他打了60分。

    看来是输在口感上了。

    对于北宸给出这样的分数，苏小年并没有生气。

    生炒米，他也是第一次做。

    火候到底掌握到什么程度，连苏小年自己都叫不准，口感方面有所欠佳是很正常。

    一道菜，就算你做的品相再好，香味再浓，如果在口感上有所欠佳的话，那便是一道不合格的菜。

    不过，即便苏小年打了六十分，也同样晋了级，因为剩下的参赛选手，不是没有完成北宸出的考题，就是将蛋炒饭做成了一坨一坨的。

    出了赛场，此时外面已经聚集了好多人，其中大部分都是已经参加完第一轮比赛的选手，互相跟认识的人讨论着比赛的结果。

    有人欢喜，有人郁闷。

    当然，大多数人都很郁闷，毕竟第一轮的比赛只有四十八个晋级名额，也就是说之前的通过海选的一千一百二十六个人当中，只有四十八个人能够参加第二轮的比赛。
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